sagra degli IN

Sagra degli IN

 

Vi aspettiamo a Cossano Belbo per la 21° edizione della Sagra degli in organizzata dalla Proloco e dal Comune.

Queste due giornate dedicate all’artigianato dell’enogastronomia di eccellenza si svolgono per le vie del paese e presentano ogni anno imperdibili novità! Cossano Belbo, in Piemonte, al centro delle Langhe, vuole dedicare queste due giornate alla valorizzazione dei prodotti tipici. Non a caso il nome di Sagra degli IN si deve a tutte quelle proposte enogastronomiche d’autore che hanno reso celebre il piccolo paesino di Langa: tajarin, ravioli al plin salamin, trifulin, farina del Mulin, Furmentin e Bon Vin. La curiosa desinenza dei suoi prodotti e del soprannome Cichinin dato al noto pittore locale Francesco Bo, ha ispirato il nome di una manifestazione che di anno in anno si consolida per qualità e livello di offerta. La Sagra propone le squisite specialità locali e gli ottimi vini delle Langhe che regalano al turista sensazioni gustative indimenticabili. La riuscita di questa manifestazione si deve all’impegno delle Borgate del Paese e delle aziende cossanesi che preparano, rispettivamente, prelibati piatti tipici e vini da degustare durante tutto il week-end. Cossano Belbo, conosciuto anche grazie alle citazioni presenti nelle opere di Cesare Pavese e Beppe Fenoglio, ha le potenzialità per crescere maggiormente a livello turistico sia per l’incredibile bellezza del paesaggio e sia per la ricchezza enogastronomica.

Il programma della Sagra, anche quest’anno, visto l’enorme successo dell’edizione 2017, è stato ampliato, coinvolgendo anche un piccolo comune terremotato del centro Italia: Visso, “la perla dei Monti Sibillini” . La Pro Loco di Cossano Belbo ha deciso di collaborare attivamente con questo paese dopo averlo visitato in seguito ad una raccolta fondi effettuata a favore dei terremotati.

Per scaricare il programma completo e tutte le info potete cliccare sul sito della Sagra degli IN